Желе из калины
26.02.2020 291 0
Ягоды бланшируйте в кипящей воде 5–7 минут и сразу залейте холодной водой на 15 минут. Воду слейте. Залейте ягоды указанным количеством воды и уварите до полного размягчения. Протрите через сито. Добавьте в пюре сахар и варите около 50 минут, размешивая, чтобы масса не пригорела. Разложите по банкам и за кройте. Храните при комнатной температуре.
Вам потребуются: 1 кг плодов, 400 г воды, 1 кг сахара.
Вам потребуются: 1 кг плодов, 400 г воды, 1 кг сахара.
| |
Читайте также |