Картофель, запеченный в соевом соусе

Состав: 1 кг картофеля, 2 ст. л. соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. подсолнечного масла, соль, специи для картофеля.

Очистить картофель и разрезать вдоль на 4–6 частей. Сварить в воде до полуготовности. В соевый соус добавить масло, соль, специи и выдавить чеснок. Слить с картофеля воду, дать стечь на сите, поместить картофель в миску с соусом и хорошо перемешать. Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать картофель около 20 минут.