Картофельный гарнир «Гармошка с грибами»

08.09.2020 65 0.0 0
Картофельный гарнир «Гармошка с грибами»
Время приготовления 1 час 15 минут.


состав:

Картофель – 400 г, шампиньоны -100 г, подсолнечное масло -50 г, зелень укропа -1 пучок, соль, черный молотый перец по вкусу.


приготовление:

Грибы нарезать ломтиками, обдать кипятком. Очистить картофель и сделать глубокие надрезы, чтобы клубни раскрылись гармошкой. Затем в надрезы вложить грибы и веточки укропа. Посолить, поперчить, поместить картофель на форму и полить подсолнечным маслом. Накрыть фольгой и запекать в духовке в течение 30 минут. Снять фольгу и продолжать печь до тех пор, пока картофель не подрумянится. Перед подачей посыпать мелко нарубленным укропом.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar