Морковно-яблочные котлеты
12.09.2020 222 0
Время приготовления 20 минут.
Ингредиенты на 4 порции
✓ 3 яблока;
✓ 3 средние морковки;
✓ 2 стакана воды;
✓ 4 ч. ложки манки;
✓ 1 яйцо;
✓ 1 ч. ложка сахара;
✓ 1 ч. ложка сливочного масла;
✓ 4 ст. ложки панировочных сухарей.
Приготовление
1. Морковь вымойте, очистите, разрежьте на 3–4 части.
2. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на 4 части.
3. Подготовленные овощи и фрукты положите в мультиварку-скороварку, добавьте сахар, налейте воду и готовьте в режиме «Тушение» 10 минут.
4. Откройте крышку. Через сито протрите морковь и яблоки, слейте отвар.
5. Морковь и яблоки переложите в отдельную емкость и блендером смешайте до однородной консистенции.
6. В полученную смесь тонкой струйкой всыпьте манную крупу, добавьте яйцо. Тщательно перемешайте.
7. Разделите фарш на небольшие кусочки. Сформируйте котлетки, которые обваляйте в панировочных сухарях.
8. На дно мультиварки-скороварки налейте воду, установите корзину для приготовления блюд на пару и на нее форму с котлетами. Готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 10 минут.
Ингредиенты на 4 порции
✓ 3 яблока;
✓ 3 средние морковки;
✓ 2 стакана воды;
✓ 4 ч. ложки манки;
✓ 1 яйцо;
✓ 1 ч. ложка сахара;
✓ 1 ч. ложка сливочного масла;
✓ 4 ст. ложки панировочных сухарей.
Приготовление
1. Морковь вымойте, очистите, разрежьте на 3–4 части.
2. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на 4 части.
3. Подготовленные овощи и фрукты положите в мультиварку-скороварку, добавьте сахар, налейте воду и готовьте в режиме «Тушение» 10 минут.
4. Откройте крышку. Через сито протрите морковь и яблоки, слейте отвар.
5. Морковь и яблоки переложите в отдельную емкость и блендером смешайте до однородной консистенции.
6. В полученную смесь тонкой струйкой всыпьте манную крупу, добавьте яйцо. Тщательно перемешайте.
7. Разделите фарш на небольшие кусочки. Сформируйте котлетки, которые обваляйте в панировочных сухарях.
8. На дно мультиварки-скороварки налейте воду, установите корзину для приготовления блюд на пару и на нее форму с котлетами. Готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 10 минут.
| |
Читайте также |