Печенье «Домашнее»

15.12.2020 59 0.0 0
Печенье «Домашнее»
2 стакана муки, 250 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахарного песка, 1 яйцо, ½ лимона, натертого вместе с цедрой, соль, сода.

Для глазури: 150 г сахарной пудры, 2 ст. ложки порошок какао, 3 ст. ложки горячей воды, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла.

1. Из указанных ингредиентов приготовить тесто. Раскатать его ровным слоем толщиной 0,5 см и с помощью круглой рифленой выемки вырезать заготовки, испечь, охладить.

2. В поверхность охлажденного печенья втереть тонким слоем густой джем, после чего покрыть поверхность шоколадной глазурью, украсить ядрами грецких орехов.

3. Для приготовления глазури в горячей воде растворить сахарную пудру, какао и сливочное масло.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar