Пирог из мирабели в мультиварке
11.09.2019 404 0
450 г муки, 50 г сахарной пудры, 225 г сливочного масла, 4 яйца, 530 мл молока, тертая цедра лимона, 175 г сахара, 50 г молотых грецких орехов, 100 г растопленного сливочного масла, 500 г мирабели.
1. Замесить тесто из 275 г муки, сахарной пудры, 175 г сливочного масла, 1 яйца и 3 ст. л. молока, охладить.
2. Для крема смешать 50 г муки, лимонную цедру, 50 г сливочного масла, 3 яйца и 75 г сахара.
3. Поместить массу в кастрюлю, влить горячее молоко и варить 10 мин. Охладить.
4. Для наполнителя смешать 125 г муки, молотые орехи, растопленное масло, 100 г сахара.
5. Тесто раскатать, выложить в мультиварку, смазать охлажденным кремом, выложить мирабель и наполнитель.
1. Замесить тесто из 275 г муки, сахарной пудры, 175 г сливочного масла, 1 яйца и 3 ст. л. молока, охладить.
2. Для крема смешать 50 г муки, лимонную цедру, 50 г сливочного масла, 3 яйца и 75 г сахара.
3. Поместить массу в кастрюлю, влить горячее молоко и варить 10 мин. Охладить.
4. Для наполнителя смешать 125 г муки, молотые орехи, растопленное масло, 100 г сахара.
5. Тесто раскатать, выложить в мультиварку, смазать охлажденным кремом, выложить мирабель и наполнитель.
| |
| Читайте также |
