Рыбные щи из свежей капусты

16.03.2021 44 0.0 0
Рыбные щи из свежей капусты
0,5 кг свежей капусты, 0,5 кг филе речной рыбы, 1 морковь средних размеров, 30 г лука репчатого, по 2 ст. ложки сливочного масла и томатной пасты. Соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу.

Капусту нашинкуйте соломкой. В кипящую воду добавьте мелко нарезанный репчатый лук и нашинкованную капусту. Через 10 мин добавьте рыбное филе. Варите щи на медленном огне и при закрытой крышке. За 10 мин до готовности добавьте томатную пасту и сливочное масло, а также соль, перец и другие специи по вкусу.

Перед подачей на стол в щи добавьте мелко нарезанную петрушку, укроп или кинзу.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar