Ботвинья с огурцами

02.03.2021 48 0.0 0
Ботвинья с огурцами
600 г щавеля, 6 свежих огурцов, зеленый лук, укроп, ½ ч. ложки горчицы, соль, сахар, черный молотый перец, 1,5 л кислого кваса.

1. Щавель перебрать, вымыть, припустить в собственном соку и протереть сквозь сито. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать кусочками. Горсть зеленого лука растереть с горчицей, солью и сахаром.

2. Все компоненты сложить в супницу и залить квасом.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar