Дыня под соусом из персиков

Ингредиенты

1 дыня, 4 персика, 1 лимон, 200 мл сухого белого вина, 100 г сахарной пудры.

Способ приготовления

Дыню разрежьте вдоль пополам, удалите семена, часть мякоти и мелко ее нарежьте. Персики измельчите в блендере. Из лимона выжмите сок, смешайте его с белым вином и сахаром. Смешайте измельченные персики с лимонным соком, вином, сахаром и охладите.

Подготовленную дыню наполните кусочками мякоти, полейте полученным соусом и поместите на 20–30 минут в прохладное место.