Варите на слабом огне 4 часа. Затем вымя разрежьте на ломтики, обваляйте в муке, затем обмакните в яйцо, запанируйте в сухарях и обжарьте....

Молоко дольше сохранит свежесть, если добавить в него немного соли....

Затем поставьте в духовку и доведите до готовности....

Добавьте к фасоли и доведите до готовности на слабом огне....

Готовый суп разлейте по тарелкам, заправьте сметаной или сливками, посыпьте рубленой петрушкой....

 Выложить на нее рыбу. Готовить 20 минут. Через 20 минут рыбу переложить на тарелку. Подать со шпинатным соусом....

Посыпьте блюдо сверху сыром и зеленью и поставьте запекаться в духовку до полной готовности....

Рыбу подать с отварным картофелем, соусом, зеленью....

Подавайте, украсив мелко нарезанной зеленью, в качестве гарнира ко вторым блюдам....

В качестве украшения на изделие можно отсадить из кондитерского мешочка завитушки и цветы из сахарной пудры....