Салат из кальмаров

Требуется: 1 банка консервированных кальмаров, 1 маринованный огурец, 1 луковица, зелень петрушки, 2 длинных листа золотого уса, 3 ст. л. сметаны (или 1 ст. л. майонеза), 1 яйцо, перец по вкусу.

Приготовление, консервированные кальмары нарезать брусочками, добавить очищенный от кожуры и мелко нарезанный маринованный огурец, луковицу, зелень петрушки. Отдельно измельчить листья золотого уса, добавить в салат. Все перемешать со сметаной, посыпать перцем. Смесь выложить в салатницу, украсить колечками крутого яйца и зеленью.