Салат из свеклы

1 крупный корнеплод свеклы,

3–4 зубчика чеснока,

5–6 грецких орехов,

3–4 чернослива без косточек,

сметана или майонез по вкусу.


1. Отварить свеклу, очистить и натереть на крупной терке.

2. Очистить, пропустить чеснок через чесночницу или мелко нарезать.

3. Очистить грецкие орехи и измельчить.

4. Меслко нарезать чернослив.

5. Все перемешать и заправить сметаной или майонезом.