Буженина в пиве

23.01.2020 41 0.0 0
Буженина в пиве
1 кг свинины, 500 мл пива, 5–10 горошин перца, 3–4 лавровых листа.

Вымыть кусок свинины, завязать в салфетку, опустить в кастрюлю с холодной водой и варить 5–10 минут.

Вынуть свинину из салфетки, положить в кастрюлю, добавить перец, лавровый лист, влить пиво и тушить до готовности. Подавая, облить соусом, в котором тушилась свинина. На гарнир подать жареный картофель.



Читайте также

Комментарии (0)
avatar